| ID | Auteur | Titre | Encadreur | Edition | Cote |
|---|---|---|---|---|---|
| 350 | Yahyaoui Yassine | Détection des bactériocines produite par les bactéries lactiques sur à partir des lait fermentés | Chouchane Z. | 2002, Univ. Const., Mémoire d'Ing. Ind. Agro. Alim. | ST/558 |
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